Recetas familiares de Buenos Aires
Nuestra Carta
Entradas
Che PebetaEmpanadas Argentinas Horneadas — Carne Angus
$69MXNEmpanadas Argentinas Horneadas — Jamón & Queso
$69MXNEmpanadas Argentinas Horneadas — Espinaca & Requesón
$69MXNEmpanada Gourmet — Campo
Carne cortada a cuchillo.
$79MXNEmpanada Gourmet — Piquín
Carne molida Angus con un toque de chile.
$79MXNEmpanada Gourmet — Rajas
Queso y rajas de chile poblano.
$79MXNGuacamole
$159MXNCarpaccio de Betabel
Finas láminas de betabel.
$180MXNPanela Fundido Adobado
$190MXNTablita de Chorizo Gourmet
$250MXNTablita Mixta
Chorizo y morcilla.
$290MXNCarpaccio de Res
Filete de res sellado y curado.
$280MXNPicadita
Jamón serrano, queso, aceitunas y tomates cherry.
$290MXNProvoletta
Queso provolone fundido a la parrilla.
$299MXNMatambre de Campo
Rodajas de carne fría arrollada, rellena con verduras y queso parmesano.
$349MXNEntradita
Matambre + Picadita.
$369MXNCompadrita
Queso Panela adobado fundido, chorizo gourmet, guacamole con chimichurri y tomate cherry.
$390MXNChicharrón de RibEye
RibEye horneado sobre una cama de guacamole.
$399MXN
Para Acompañar
Che PebetaPapas a la Francesa
$99MXNPapas Provenzal
Ajo y perejil.
$129MXNEnsalada de Tomate
Rebanadas de tomate con chimichurri.
$129MXNEnsalada Mixta
Lechuga, tomate, zanahoria y cebolla.
$199MXNEnsalada Che Pebeta (Chica)
Lechuga hidropónica, cherry, zanahoria, aguacate, cebolla, queso Panela, Gouda, Mozzarella y aceitunas, aderezo de la casa.
$199MXNEnsalada Che Pebeta (Grande)
$299MXN
Pastas
Che PebetaSalsas: Bolognesa · Crema a los 4 quesos · Fileto. Agrega: Parmesano $20 · Pollo $60 · Jamón serrano $70 · Salmón $90
Spaghetti
$190MXNFettuccine
$200MXNÑoqui Casero
$220MXNAgnolotti Casero
Relleno de jamón y queso.
$240MXN
Pizzas
Che PebetaChica 30×20 cm · Grande 60×20 cm
La Musa
Mozzarella.
Chica$169MXNGrande$330MXNMargaritta
Mozzarella, tomate y ajo.
Chica$179MXNGrande$350MXNFugazetta
Mozzarella y cebolla salteada.
Chica$179MXNGrande$350MXNVerduras
Mozzarella, aceitunas, morrones y cebolla.
Chica$199MXNGrande$390MXNPepperoni o Jamón
Chica$219MXNGrande$420MXNChorizo Gourmet
Mozzarella y rodajas de chorizo.
Chica$229MXNGrande$450MXNSerrano
Mozzarella y jamón serrano.
Chica$239MXNGrande$470MXN
Parrilladas Angus
Che PebetaPituca — 2 personas
200 g Vacío + 200 g Picaña + 200 g Arrachera + 1 Brocheta.
$890MXNPiba — 3 personas
400 g Bife de Vacío + 400 g Picaña + 2 Brochetas de Chorizo.
$1290MXNChe Pebeta — 4 personas
400 g Bife de Vacío + 400 g Picaña + 400 g Arrachera + 2 Brochetas de Chorizo.
$1690MXN
Cortes Angus
Che PebetaHigh Choice Angus · Cortes Nacionales
Arrachera
200g$290MXN400g$490MXNPicaña
200g$320MXN400g$590MXNLomo
Caña de filete.
200g$320MXN400g$590MXNVacío
200g$350MXN400g$690MXNRib Eye Angus
500 g
$1190MXNTira de Asado
400 g · Nacional extra suave.
$399MXNChurrasco Rib Eye
½ kilo.
$690MXNBife Angosto N.Y. 1"
250 g
$390MXNBife Angosto N.Y. 2"
500 g
$690MXN
Platillos de la Casa
Che PebetaTender de Pollo
3 tenders de filete de pollo con papas.
$169MXNChoripán
Torta de chorizo gourmet con tomate, lechuga y chimichurri.
$199MXNPollo
Pechuga al carbón con chimichurri.
$199MXNAtún
Medallón de 200 g.
$220MXNHamburguesa Angus
Carne Angus sin huevo ni conservantes, pan casero, con papas.
$229MXNHamburguesa Angus con Huevo
$249MXNMilanesa Empanizada — Pechuga de Pollo
Incluye papas.
$199MXNMilanesa Empanizada — Arrachera
$299MXNMilanesa Napolitana — Pechuga de Pollo
Cubierta de salsa de tomate y queso.
$269MXNMilanesa Napolitana — Arrachera
$369MXNTorta de Lomito
Pan casero, filete de res, tomate, lechuga y mayonesa con chimichurri.
$359MXNSalmón Patagónico
Salmón de las costas del Sur con finas hierbas.
$369MXNChamorro
Chamorro horneado al vino tinto.
$369MXNCostilla de Res
$399MXN
Bebidas, Cerveza, Licores y Tequila
Che PebetaShot de Limón o Tercias
$20MXNAgua
335 ml
$50MXNRefresco
355 ml
$59MXNLimonada
355 ml
$59MXNLimonada Mineral
355 ml
$69MXNSan Peregrino
330 ml
$70MXNAgua Perrier
330 ml
$75MXNSangría
355 ml
$120MXNAgua de Piedra
650 ml
$129MXNClericot
335 ml
$149MXNBebida Preparada
$159MXNFernet
335 ml
$169MXNAperol Spritz
335 ml
$169MXNJarra de Limonada
1500 ml
$249MXNJarra de Limonada Mineral
1000 ml
$290MXNCerveza Corona / Pacífico / Victoria
355 ml
$69MXNModelo Especial y Negra
355 ml
$69MXNStella / Ultra
355 ml
$79MXNCerveza Artesanal
355 ml
$99MXNLicor / Ron
44 ml
$150MXNGin Bombay / Hendrick's
$200MXNBrandy / Cognac
44 ml
$250MXNRon Zacapa
44 ml
$250MXNTequila Tradicional
44 ml
$150MXNMaría Trifulcas Blanco
44 ml
$180MXNMaría Trifulcas Añejo
44 ml
$190MXNHerradura / Don Julio
44 ml
$200MXNMaestro Dobel
44 ml
$210MXNSiete Leguas Blanco / 1800
44 ml
$210MXNDon Julio 70 / Ultra
44 ml
$240MXNMezcal 400 Conejos y otros
44 ml
$190MXNOjo de Tigre / Montelobos
44 ml
$200MXNDanzantes / Mitre
44 ml
$249MXNBuchanans / Chivas / Black
44 ml
$220MXNGlenfiddich
44 ml
$290MXNMacallan
44 ml
$350MXNJohnnie Walker 18 años
44 ml
$450MXN